Warme Temperaturen und lange Abendstunden- der Sommer begr├╝├čt uns mit all seinen Vorz├╝gen! Seit einer gef├╝hlten Ewigkeit fiebern wir den Sommer entgegnen und nun sind wir mittendrinnen. Ab sofort gilt es jede freie Minute im Freien zu verbringen und die warme Jahreszeit in vollen Z├╝gen auszukosten. Gerade Feiern und besondere Anl├Ąssen lassen sich daher im Sommer am besten mit einer Gartenparty feiern! Unsere Checkliste beinhaltet alles, was es braucht f├╝r einen perfekten Tag im Freien: gem├╝tliches Zusammensitzen mit leckeren Getr├Ąnken, feines Essen, gute Gespr├Ąche, Lachen und nat├╝rlich ganz viel Spa├č.

P.S: Nat├╝rlich lassen sich unsere Tipps & Tricks auch f├╝r eine Party auf dem Balkon oder im Park anwenden! Wir w├╝nschen Dir viel Spa├č beim Lesen:

1. Essen & Trinken

Ohne gutes Essen ist die Party nur halb so sch├Ân. Daher lohnt es sich vorher genau zu ├╝berlegen, was man seinen G├Ąsten servieren m├Âchte. Grillen ist immer eine gute Idee, auch kalte Platten mit belegten Br├Âtchen, Antipasti, Bl├Ątterteigtaschen und s├╝├če Nachspeisen kommen gut an und lassen sich gut vorbereiten. Tipp: Fertigt vorher eine Liste an, wer was zum Buffet beisteuern m├Âchte. Je bunter die Auswahl, desto mehr kann man ausprobieren. Unser pers├Ânlicher Favorit dieses Jahr: Vegane Erdbeer Rharbarber Schnecken. Das Rezept findest du hier!

Gerade bei warmen Temperaturen sollte f├╝r ausreichend Fl├╝ssigkeit gesorgt werden. Bei Getr├Ąnken lohnt es sich daher oftmals einige Kisten auf Kommission zu kaufen. Solltest Du diese auf der Gartenfeiern nicht anbrechen, k├Ânnen die Kisten anschlie├čend einfach zur├╝ckgegeben werden. Bei der Auswahl der Getr├Ąnke , sollte auf einen Mix aus alkoholfreuen und alkoholhaltigen Getr├Ąnken geachtet werden. Bei den Kleinen sorgt eine Auswahl an S├Ąften und Softdrinks f├╝r gro├če Freude. Insider-Tipp: K├╝hle die Getr├Ąnke mit gefrorenen Fr├╝chten anstatt mit Eis, damit diese nicht verw├Ąssern.

2. Deko & DIY

Selbstverst├Ąndlich soll auch das Ambiente bei einer Party stimmen. Die Auswahl an Deko-Artikeln ist schier unendlich und geht oftmals ganz sch├Ân ins Geld. Die Anschaffung einer Lichterkette ist dagegen eine Investition f├╝r die Zukunft und sorgt f├╝r eine stimmungsvolle Beleuchtung. Aber viele kleine Dinge, wie zum Beispiel Wimpelketten oder Pompons, die in B├Ąume geh├Ąngt werden, kann man auch mit kleinem Budget selber basteln. Gerade die einfachen Dinge haben einen ganz besonderen Charme: Frische Str├Ąu├če aus Wildblumen, Kerzen in bunten Einmachgl├Ąsern und au├čergew├Âhnliche Servietten.

3. Plan B bei schlechtem Wetter

Du kannst alles planen, aber nicht das Wetter! Damit Deine Gartenparty bei Regen nicht ins Wasser f├Ąllt, solltest Du eine Schlechtwetter-Option im Hintergrund behalten und eventuell ein Pavillon aufbauen. Im Notfall wird die Feier nach drinnen verlegt, der Grill bleibt aber nat├╝rlich drau├čen. Ansonsten tut es auch ein wasserdichtes Sonnensegel.

4. Styling & Modetrends

F├╝r besondere Anl├Ąsse greifen wir zu sommerlichen Farben und Gute-Laune-Prints! Sei es der ausgefallene Animalprint ┬áoder die neue Blumenpracht.┬áDie bunten Muster und fr├Âhlichen Farben machen schon morgens beim Anziehen┬águte Laune. Styling-Tipp: Maxikleider!┬áVor allem an hei├čen Sommertragen bieten lange Kleider gro├čen Komfort. Dank ihres leichten Stoffs sind sie wie eine Klimaananlage.┬áSommerkleider mit gerafften Details stehen 2021 ganz hoch im Kurs. Wir lieben den Trend, denn selbst schlichte Kleider wirken dank geraffter Partien durch und durch besonders.┬áAuch┬áWickelkleider┬ásind diese Saison wieder ein gro├čer Kleider-Trend.┬áDank ihrer Wickeloptik zaubern sie eine wundersch├Âne Silhouette. Das Dekollet├ę und die Taille werden besonders gut betont. Beim Gehen schwingen die Kleider au├čerdem hinrei├čend┬áauf, was f├╝r eine kleine Brise zwischendrin sorgt.┬á

Kleider bei Hitze
Sommer Styling
Kleider f├╝r den Sommer

Rezept: 

Zutaten f├╝r den Teig:

500 g Mehl
1 Pa╠łckchen Trocken-Hefe
230 ml ungesu╠ł├čte Pflanzenmilch
100 g Zucker
80 g Pflanzenmargarine
1 EL Apfelmus
1Ôüä2 TL Salz

Zutaten fu╠łr die Fu╠łllung:

700 ml ungesu╠ł├čte Pflanzenmilch┬á
10 EL ungesu╠ł├čte Pflanzenmilch┬á
6 EL Zucker
2 Pa╠łckchen Vanillepudding-Pulver
200 g Rhabarber
200 g Erdbeeren

 

Anleitung 

Zubereitung Fu╠łllung:
1. Erdbeeren gru╠łndlich waschen, den Strunk entfernen und in kleine Stu╠łcke schneiden.
2. Rhabarber scha╠łlen und ebenfalls in Stu╠łcke schneiden.
3. 700 ml ungesu╠ł├čte Pflanzenmilch in einen Topf geben. Das Puddingpulver mit 10 EL ungesu╠ł├čte Pflanzenmilch und 6 EL Zucker verru╠łhren.
4. Die Milch aufkochen, vom Herd nehmen und die Puddingso├če schnell einru╠łhren. Den Topf beiseite stellen und mit Frischhaltfolie abdecken, damit sich beim Abku╠łhlen keine Haut bildet.

Zubereitung Teig:
5. Alle Zutaten fu╠łr den Teig in eine Schu╠łssel geben und mit einem Handru╠łhrgera╠łt alle gut durchkneten. Tipp: Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, weil ihr so das beste Backergebnis erzielt!
6.┬áDen fertigen Teig mit etwas Mehl besta╠łuben und solange mit den Ha╠łnden auf einer ebenfalls bemehlten Fla╠łche kneten, bis eine Kugel entstanden ist.
7. Die Teigkugel in die Schu╠łssel zuru╠łcklegen und an einen warmen Ort stellen. Mit einem Tuch abdecken 30 Minuten ruhen lassen, sodass er aufgehen kann.

Zubereitung Puddingschnecken:
8.┬áHefeteig noch einmal durchkneten, halbieren und die Halbkugel auf einer bemehlten Fla╠łche ausrollen (etwa 30 x 30 cm).
9. Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 150 °C vorheizen.
10.┬áNun den ausgerollten Hefeteig mit der Ha╠łlfte des Vanillepuddings einstreichen und die H├Ąlfte der Fr├╝chte drauf verteilen.
11.┬áDen Teig mit der Fu╠łllung an der langen Seite zusammenrollen und die Rolle in drei Zentimeter dicke Stu╠łcke schneiden, sodass etwa 10×12 Schnecken entstehen.
12. Die Schnecken bei 150 ┬░C Umluft etwa 20 Minuten backen ÔÇô wenn sie leicht bra╠łunlich sind, ko╠łnnen sie herausgenommen werden.
13. Den ganzen Vorgang noch einmal mit der zweiten Ha╠łlfte des Hefeteiges wiederholen.
14. Wenn alle 24 Puddingschnecken gebacken sind, ko╠łnnen sie vor dem Servieren leicht mit Puderzucker bestreut werden.

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